Conocida también como,
azafrán cimarrón yuquilla (Cuba) turmérico jengibrillo (Puerto Rico) palillo cholón palillo chuncho guisador palillo (Perú, Bolivia
La cúrcuma proviene
de la planta Cúrcuma Longa y ha estado en la India como una especia hace
siglos. Tradicionalmente, la gente utiliza la cúrcuma para agregar sabor a
sus platos, con muchas culturas reconociendo la especia por sus numerosas
propiedades medicinales.
A medida que el uso de la cúrcuma sigue
creciendo en popularidad, también lo hace el reconocimiento de sus muchos
beneficios. Es por esta razón que muchos en todo el mundo han decidido
comenzar a integrar la cúrcuma (en su mayoría a través de la ingesta de la
cúrcuma) en su vida cotidiana.
Los métodos para hacerlo son
simplemente consumir la cúrcuma como una fuente de alimento, tomar extracto de
cúrcuma en forma de píldora, o ingerir de extracto de cúrcuma líquido altamente
concentrado.
Una razón principal para la explosión de la publicidad y la investigación científica sobre la cúrcuma tiene que ver con su relación única con enfermedades como el cáncer, la enfermedad de Alzheimer, y mucho más.
Una razón principal para la explosión de la publicidad y la investigación científica sobre la cúrcuma tiene que ver con su relación única con enfermedades como el cáncer, la enfermedad de Alzheimer, y mucho más.
Los poderes de la cúrcuma sobre el cáncer en
particular, sin embargo, han provocado un gran interés.
La cúrcuma es un agente anticáncer de gran alcance y mejor amigo de su hígado