Minerales, propiedades y beneficios

Introducción

El organismo humano precisa del aporte de una serie de elementos químicos presentes en los alimentos que van a ser nutrientes esenciales, ya que serán absorbidos y utilizados por distintos órganos y sistemas para realizar diferentes funciones, como por ejemplo ser elementos estructurales (calcio, magnesio), para la formación de hemoglobina (hierro), o bien formando parte de enzimas importantes (zinc).

Los elementos químicos esenciales también se denominan “sales minerales” o simplemente “minerales”, y para su clasificación, algunos autores han introducido una serie de términos:

• - Macronutrientes: aquellos elementos presentes en gran cantidad en el organismo y cuyas necesidades son elevadas (calcio, fósforo, magnesio, azufre...).
• - Micronutrientes: elementos que se encuentran en pequeña cantidad y de los que se precisan algunos miligramos al día. También llamados oligoelementos (hierro, zinc, flúor, yodo, cobre, selenio, manganeso...).
• - Electrolitos: se denominan así a los minerales que habitualmente se encuentran disueltos en el agua, en estado iónico (sodio, potasio y cloro).

Principales funciones de los minerales

Como se observa en la Figura 1, los minerales juegan un papel relevante en diferentes procesos en nuestro organismo:

• a) Función estructural: Se encuentran formando parte de los tejidos, como el calcio y fósforo que forman los huesos.
• b) Mantenimiento del equilibrio iónico: como el sodio y el potasio.
• c) Mantenimiento de la presión osmótica: el agua entra y sale de los tejidos y los vasos sanguíneos para equilibrar las concentraciones de minerales dentro y fuera de los mismos, regulando así la presión osmótica.
• d) Estructura y función de las membranas celulares: forman parte de las membranas celulares, actuando como vehículos de transporte de sustancias hacia el interior.
• e) Función biorreguladora: forman parte de los metaloenzimas (metaloproteínas con función enzimática) y actúan como cofactores y activadores de diversos enzimas y complejos enzimáticos.
• f) Formación de complejos hormona-microelementos, como el calcio y la parathormona, que intervienen en la formación del hueso.

Dr Dario Sanchez - Nutrición para el éxito, como obtener salud optima o como recuperar la salud

Ácido Fólico o B9

La vitamina B9 conocida también como ácido fólico, vitamina M, folacina o ácido pteroil-L-glutámico (la forma aniónica se llama folato); fue descubierta en los años 40, es considerada como una vitamina hidrosoluble que pertenece al complejo B, necesaria para la formación de proteínas estructurales y hemoglobina. También se lo conoce como folacina o folatos cuya etimología proviene del latín “folium” que significa hoja. Esta vitamina es fundamental para llevar a cabo todas las funciones de nuestro organismo. No aparece como tal en los alimentos, siendo en el organismo donde se transforma en forma activa a partir de los poliglamatos. Su gran importancia radica en que el ácido fólico es esencial a nivel celular para sintetizar ADN (ácido desoxirribonucleico), que trasmite los caracteres genéticos, y para sintetizar también ARN (ácido ribonucleico), necesario para formar las proteínas y tejido del cuerpo y otros procesos celulares.  Por lo tanto la presencia de ácido fólico en nuestro organismo es indispensable para la correcta división y duplicación celular. Los folatos funcionan en conjunto con la vitamina B12 y la vitamina C en la utilización de las proteínas. Es importante señalar que el ácido fólico es básico para la formación del grupo hemo (parte de la hemoglobina que contiene el hierro), por eso esta relacionado con la formación de glóbulos rojos. El ácido fólico también brinda beneficios al aparato cardiovascular, al sistema nervioso, y a la formación neurológica fetal entre otros. Dada su gran importancia para el ser humano, muchos de los alimentos que hoy consumimos llevan ácido fólico adicionado. Este ácido se forma en el intestino a partir de nuestra flora intestinal. Se absorbe principalmente en el intestino delgado (yeyuno), luego se distribuye en los tejidos a través de la circulación sanguínea y se almacena en el hígado, por lo que no es necesario ingerirlo diariamente. Se excreta por orina y heces. La carencia de ácido fólico está relacionada directamente con las psicopatologías.

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Funciones que desempeña:
Estas son algunas de las principales funciones que el ácido fólico, realiza en nuestro organismo.

La Vitamina B6 es necesaria para producir anticuerpos Deficiencias y síntomas

La vitamina B6 es un compuesto hidrosoluble que presenta 3 componentes altamente relacionados: piridoxina, pirodoxal y piridoxamina. Esta vitamina es esencial para la absorción completa de la vitamina B12 así como para la producción de ácido clorhídrico y magnesio.
También mejora la acción del ácido linoleico en el cuerpo y es necesario para la síntesis correcta de los ácidos nucleicos (ADN y ARN). La piridoxina juega un rol muy importante como coenzima en la oxidación y utilización de carbohidratos (especialmente en la liberación del glucógeno desde el hígado y los músculos a la sangre para su utilización como combustible), grasas y proteínas; además, su presencia es necesaria para la producción de anticuerpos y glóbulos rojos.
A su vez, la vitamina B6 es muy importante para el mantenimiento del balance hídrico del cuerpo ya que nivela las concentraciones de sodio y potasio, que son las sales que retienen y expulsan el agua en el organismo.

El mantenimiento del balance de fluidos corporales es muy importante para el funcionamiento normal de los sistemas nerviosos y músculo-esqueletal.

Fuentes de Vitamina B6

En cuanto a las fuentes de obtención de B6 las más importantes son la carne vacuna, pollo y pavo y los granos enteros. También en las papas, bananas, melón. Los siguientes pescados también son buenas fuentes de vitamina B6: caballa, salmón, trucha y atún.
Se recomienda como fuentes suplementarias al hígado desecado y la levadura de cerveza.

El cardo mariano ayuda a eliminar las toxinas de los excesos navideños

La silimarina, un conjunto de componentes del cardo mariano, en concreto de sus semillas, ha demostrado en recientes estudios que ayuda a eliminar las toxinas acumuladas en el hígado, como las originadas por los excesos navideños de comida y alcohol, según el Centro de Investigación sobre Fitoterapia (INFITO).

El cardo mariano "es una de las plantas sobre las que existen más estudios científicos sobre su eficacia hepatoprotectora”, explica Teresa Ortega, profesora de Farmacología de la Universidad Complutense de Madrid y vicepresidenta de INFITO. Esta planta se utiliza desde antiguo para proteger el hígado de toxinas ambientales y químicas, efecto hepatoprotector que se atribuye a distintos componentes polifenólicos incluidos en la silimarina, sobre todo a la silibinina. En una revisión de estudios publicada este mes en la revista Endocrine se señala que "los resultados de diferentes trabajos de investigación realizados en animales y en humanos, demuestran que tanto silimarina como silibinina tienen actividad antioxidante, antiinflamatoria, antifibrótica y hepatoprotectora, siendo eficaz para prevenir el daño hepático provocado tanto por el alcohol como por otras sustancias".

La silimarina actúa en el hígado aumentando las defensas antioxidantes y ejerciendo un efecto antiinflamatorio. Por ello le protege del daño producido por diferentes sustancias, principalmente de aquellas que promueven la generación de radicales libres, comenta la profesora Ortega. "Se ha observado que no solo previene la hepatotoxicidad producida por el alcohol, sustancias tóxicas como las contenidas en diferentes setas, contaminantes ambientales y medicamentos, sino que también contrarresta los efectos negativos de la acumulación hepática de ácidos grasos (hígado graso)", destaca.

En el caso de los excesos navideños el cardo mariano está especialmente indicado, ya que "activa la producción y actividad de la bilis y mejora la función del hígado y la vesícula biliar, por lo que ingerido de manera preventiva, en forma de preparado farmacéutico, ayuda a evitar la aparición de trastornos digestivos y las consecuencias de un excesivo consumo de alcohol", señala el doctor Ignacio Bachiller, presidente de la Sociedad Asturiana de Fitoterapia.

Se trata de un medicamento natural muy bien tolerado y seguro por lo que se puede tomar durante periodos de tiempo prolongados, apunta Teresa Ortega. En la actualidad se está investigando su utilidad en otras enfermedades en las que también están implicadas las reacciones de oxidación como alteraciones de la piel, aterosclerosis y cáncer. Un estudio clínico publicado el pasado mes de diciembre en la revista American Journal of Kidney Diseases asegura que la silimarina es útil en nefropatía diabética por lo que podría emplearse como coadyuvante de los medicamentos utilizados contra esta enfermedad.

La Piña y sus Beneficios y Propiedades

Esta deliciosa fruta tropical, de inconfundible olor y sabor, procede de Brasil y Argentina, y su cultivo se inicio en la isla de Hawai. Existen cerca de 1400 especies de piña en todo el mundo, y entre los principales países productores encontramos a Tailandia, India, Brasil, México, Honduras y Sudáfrica.

Son muchas las propiedades de la piña de las que nos podremos beneficiar si decidimos incorporar esta dulce, sabrosa y refrescante fruta a nuestra dieta.

Existen muchas variedades de piña y también muchas formas de consumirla: en zumo, fresca, en su jugo, etc.Propiedades de la piña

El consumo de piña es algo a lo que todos deberíamos apuntarnos pues al hacerlo estaremos dando la oportunidad a nuestro cuerpo de aprovecharse de todas las propiedades que tiene esta deliciosa fruta.

Algunas de las propiedades de la piña son:

Ayuda a reforzar el sistema inmunitario y a la creación de glóbulos rojos y blancos.
Su contenido en vitamina A ayuda a mantener en buen estado las membranas mucosas y a cuidar la piel.
Es una fruta muy diurética.

Salud de la Glucosa NUTRILITE

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Para metabolizar grasas, carbohidratos y proteínas.

Una mezcla única de picolinato de cromo, vanadio, tazas de minerales, aminoácidos y un conjunto especial de hierbas que ayudan a tu cuerpo a metabolizar carbohidratos, grasas y proteínas. El cromo juega un papel importante en la activación de una enzima clave envuelta en el metabolismo de la grasa. Uso sugerido: una cápsula, tres veces al día.

El papel del cromo en una buena alimentación

Ø  Ayuda a reducir la sensación de hambre y estimula la pérdida de grasa corporal.

Ø  El cromo participa en el proceso de producción de energía a partir de grasas e hidratos de carbono.

Ø  Se cree que el cromo actúa junto a la hormona insulina para controlar los niveles de azúcar en el organismo y ayuda a reducir los niveles de colesterol.

La fase de trituración de los cereales cuando éstos pueden eliminar hasta el 83% del cromo que contienen. Ese cromo no se añade de nuevo en el proceso de enriquecimiento.

Las personas que realizan ejercicio con frecuencia, las personas mayores, las personas que son propensas a engordar con facilidad y las que consumen grandes cantidades de alimentos procesados deben asegurarse de consumir la cantidad adecuada de cromo.

COMPLEJO OMEGA 3 NITRLITE

Una sana combinación de aceites esenciales Omega 3.

• Proporciona aceites esenciales del complejo Omega 3.

• Está compuesto por:
Ácido alfalinolénico (ALA) derivado de la linaza.
Ácido eicosapentaenoico (EPA) derivado del pescado.
Ácido docosahexaenoico (DHA) derivado del pescado.

• Estos ácidos grasos ayudan a la salud del corazón y memoria.

• Sabor agradable, sin gusto a pescado.

• No contiene aditivos químicos.

• Elaborado y envasado en origen (U.S.A.).


Características y beneficios:
• Ayuda a prevenir la falta de ácidos grasos Omega 3 que pueden estar carentes en la alimentación diaria por la poca o nula ingesta de productos de origen marino, tales como salmón, atún y sardinas.

• Los ácidos grasos Omega 3:

* Ayudan a disminuir la densidad de la sangre cuando ésta pone en peligro la salud (la alta viscosidad puede provocar la formación de trombos y coágulos).
* Participan en la reducción de triglicéridos y del colesterol nocivo (LDL).
* Mediante la reduccion de la viscosidad en sangre los ácidos grasos pueden contribuir a regular la presión arterial y mejorar la función cardíaca.
* Pueden ayudar a mejorar el funcionamiento de la memoria.

CAL MAG D NUTRILITE

El sistema óseo merece la mejor fuente de minerales.

Ø  Fuente adecuada de minerales.

Ø  Provee Calcio, Magnesio y otros importantes minerales.

Ø  Contiene un exclusivo concentrado de alfalfa NUTRILITE®.

Ø  Sin aditivos químicos, conservantes, endulzantes, saborizantes ni colores artificiales.

Ø  Elaborado y envasado en origen (U.S.A.).

Características y beneficios:

Ø  La osteoporosis es el segundo mayor problema de salud en el mundo en la población adulta, luego de las enfermedades cardiovasculares.

Ø  El riesgo en el transcurso de la vida de sufrir una fractura por osteoporosis es del 30 / 40% en las mujeres y del 13% en los hombres.

Ø  El ejercicio regular y una dieta saludable con cantidades suficientes de calcio ayudan a adolescentes y adultos a mantener el sistema óseo saludable y reducir el riesgo de osteoporosis.

Ø  Tanto el Calcio como el Magnesio son necesarios para una normal actividad de músculos y nervios, siendo ambos minerales almacenados en los huesos.

Ø  Cal Mag Plus® provee Calcio, Magnesio y minerales como Zinc, Cobre y Manganeso.

Ø  Contiene el exclusivo concentrado Nutrilite Alfalfa que provee fitoquímicos.

Ø  El calcio es esencial para fortalecer los dientes y huesos y juega un rol importante en la coagulación sanguínea.

Ø  El magnesio es una parte esencial de muchos sistemas enzimáticos y ayuda a promover la absorción del Calcio, Fósforo, Sodio y Potasio.

Ø  Una ración diaria de Cal Mag Plus® (3 tabletas) es equivalente a más de medio litro de leche (590 cm3) y ayuda al crecimiento, fortalecimiento y maduración del sistema óseo.

Ø  Adicionalmente, su fórmula balanceada rica en minerales, ayuda a fortalecer la actividad normal de los músculos y a aliviar situaciones de nervios y stress.

 Exclusivo recubrimiento NUTRILOCK® 

Dead Doctors Don't Lie" “Los Doctores Muertos no Mienten by Por Dr. Joel Wallach Video

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Dead Doctors Don't Lie" “Los Doctores Muertos no Mienten by Por Dr. Joel Wallach

 He copiado este articulo tal como le encontre, por favor leanlo y de su opinion

Es un artículo muy interesante, yo hace mucho que lo leí y me dió un cambio de 360° en mi vida. Desde estonces estoy trabajando en su traducción y ahora después de tanto tiempo lo he encontrado ya traducido, bueno mas vale tarde que nunca, no? Se trata de un discurso que dió éste médico y por eso es un articulo bastante largo, pero yo os recomiendo que os lo imprimais y lo vayais leyendo cuando tengais tiempo pués es superinteresante.

"Dead Doctors Don't Lie" “Los Doctores Muertos no Mienten”
by / Por Dr. Joel Wallach
Los animales en granjas no utilizan drogas / Medicina de prescripción o receta ni tienen HMO, Medicaid, u otros planes médicos. ¡Las vitaminas y los minerales se utilizan para mantenerlos sanos y sin enfermedad a todos estos animales de granja!!! Lo mismo puede aplicarse a la gente también. ¡Edúcate y lee!

¿Cuantos de ustedes crecieron en una granja?, O ¿Todavía trabajan en una granja? o ¿Tienen algo que ver con los animales de granja? (De granja como las vacas, gallinas, chivos, etc). Les diré algo, ustedes son mi clase de personas, por que yo si crecí en una granja al Oeste del condado de St. Louis, allá en los 1950’s. Comenzamos con vacas, si tú las crías, la única manera de hacer dinero es hacer tu propia comida para ellas (para esos ustedes que no tienen experiencia.) Y entonces crecíamos nuestro propio maíz, y frijoles de soya, y nuestro propio heno, y llamábamos a una camioneta que viniera de los molinos, molían el maíz, frijoles de soya, y el heno, luego agregábamos sacos de las vitaminas, minerales, minerales del rastro, y hacíamos pastillas de ellas, y esto era la comida para los becerros.

BIOS C PLUS NUTRILITE

La Vitaminas Bio C de NUTRILITE es un complemente alimenticio de Vitaminas C que contiene concentrado de acerola y limón. Cada concentrado aporta 220 mg de Vitaminas C (acido ascórbico) y 30 mg de Bioflavonoides de limón, para un total de 250 mg de Vitamina C por tableta. Contiene una capa protectora Nutrilock sin edulcorantes, conservadores, colorantes o aromas artificiales adicionales. Las acerolas, una de las fuentes más ricas conocidas de vitamina C natural, son cultivadas en los huertos de Nutrilite a través del mundo y concentradas en las fábricas de lakeview, California. Hacen falta 200 miligramos de concentrado de acerolas para sacar 30 gramos de vitamina C natural. En lakeview, Nutrilite extra procesa la pulpa y la cascara de limón para producir el complejo de y de bioflavonoides de limón. Los bioflavonoides es están naturalmente asociados con la Vitamina C en las frutas cítricas.

La Bío C es una forma simple y conveniente de reemplazar la vitamina C que puede estar faltando en su dieta.

A la vitamina C se llama "Acido Ascórbico". Tenga en cuenta los siguientes datos:

Vitamina C Propiedades y beneficios

La vitamina C o ácido ascórbico fue descubierta formalmente en 1912 por los noruegos A. Hoist y T. Froelich; cierra el grupo de las vitaminas hidrosolubles junto con las B y de gran importancia para el normal crecimiento y desarrollo de nuestro organismo.

 La identificación de su necesidad se remonta a 1747 cuando el cirujano naval escocés James Lind detectara que los cítricos combatían el escorbuto.  Es soluble en agua y extremadamente sensible  a la acción de la luz, el oxígeno y el calor. Protege de la oxidación a la vitamina A y vitamina E como así también, a algunos compuestos del complejo B (tiamina, riboflavina, acido fólico y acido pantoténico). Se absorbe en el intestino pasando de forma rápida a la corriente sanguínea. Los niveles máximos en el organismo se alcanzan a las dos o tres horas siguientes a su ingestión, siendo posteriormente eliminada por la orina a las cuatro o seis horas.

Verdadera causa de la aterosclerosis, infarto al miocardio, colesterol malo, triglicéridos entre otro

Vanadio y beneficios para la Diabetes

La diabetes es una condición crónica en la cual el cuerpo no produce o produce menos insulina comparada al individuo sano o el cuerpo desarrolla resistencia a la insulina (el cuerpo no responde a la insulina).
La mayoría de los alimentos que consumimos finalmente entran en la sangre en la forma de carbohidrato, de grasa y de proteína.
Los estudios han demostrado que los suplementos como el cromo, el ácido alfa lipoico y el vanadio desempeñan un papel importante en la gestion de la diabetes.

 Vanadio : El vanadio es un mineral requerido por el cuerpo en cantidades pequeñas. Los estudios numerosos han demostrado que el vanadio tiene – como la insulina – efectos en el hígado, músculos, y tejido adiposo. Puede mejorar control de la glucosa en la gente con el tipo 2.

Junto con el cromo y el ácido lipoic de la alfa, el suplemento como el aceite de la primavera de tarde, la alholva y algunas hierbas también ayudan en la gerencia de la diabetes. 

Añadir leyenda

 La Salud de Glucosa Nutrilite contiene Vanadio con una composición que lo ayudara a obtener el peso ideal con la particularidad que previene la Diabetes tipo 2 y si ya la tiene le ayuda con su tratamiento.

El Picolinato de cromo Previene la Diabetes 2 y elimina la Obesidad

El cromo es un oligoelemento esencial. El cromo es biológicamente activo en el estado trivalente. Puede formar complejos con compuestos orgánicos como la niacina, glicina, ácido glutámico y cisteína.

El picolinato de cromo es una forma segura y biológicamente efectiva del elemento traza cromo. Muchos estudios clínicos en varias partes del globo han demostrado se eficacia en extender la vida, disminuir el colesterol, aumentar la musculatura y reducir la grasa corporal.

El cromo es bien conocido como el factor de tolerancia a la glucosa. De acuerdo a las Recommended Dietary Allowances (asignaciones dietéticas recomendadas) autoritarizadas (10a. Edición, 1989) publicadas por el consejo nacional de investigación de los EE. UU., este mineral es esencial para el metabolismo normal de la glucosa y su deficiencia resulta en un síndrome parecido a la diabetes.

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 La Salud de Glucosa Nutrilite contiene picolinato de cromo con una composición que lo ayudara a obtener el peso ideal con la particularidad que previene la Diabetes tipo 2 y si ya la tiene le ayuda con su tratamiento.

Además hay evidencia convincente de que la glucosa acelera el proceso del envejecimiento, lo cual puede explicar porqué los diabéticos son susceptibles a las enfermedades relacionadas con la edad a una edad más temprana que la gente sana. El Dr. Anthony Cerami de la Universidad Rockefeller, ha hipotetizado que el azúcar se une con ciertas proteinas en el cuerpo en un proceso llamado glucosilación, el cual al final daña al DNA. Una vez dañado, el DNA no puede replicarse exactamente y cuando sí se replica, la célula nueva es menos eficiente -- en otras palabras, está envejecida (Cerami, A., Journal of the American Geriatric Society, 1985;33:626-34 y Cerami, A., Scientific American, Mayo 1987;256:90-6).

Beneficios y Propiedades de la Papa

 

 Es de la familia de las solanáceas. Originaria del continente americano, la patria de la papa es Perú. Contiene: potasio, azufre, fósforo, cloro, magnesio, sodio, calcio, hierro, agua, grasa, fécula, celulosa, cenizas y vitaminas A, B1, B2, PP, ácido ascórbico, o sea la vitamina C, la B6 y la K.

Todo este importante contenido que alberga la papa, lo llevamos a nuestro organismo si la consumimos con la cáscara y de preferencia cruda. Podemos tomar un jugo al que agregaremos 2 varas completas de apio o sea el tallo, las hojas y unas 6 o 7 hojas de lechuga y media papa cruda con todo y cáscara, este jugo podremos ingerirlo durante largas temporadas para así evitar la hiperacidez en el organismo.

Asimismo, podremos dar una variedad cambiando la lechuga o el apio por zanahoria, este jugo es muy recomendable para las personas que padecen úlceras de cualquier tipo, reumatismo, gota, artritis y exceso de acidez en el estómago; pueden tomarlo jóvenes y adultos, pues todos tenemos en mayor o menor grado acidez en el organismo; para los únicos que no está recomendado es para los pequeños, a ellos no les es conveniente tomar la papa cruda.

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Como evitar la oxidación Dr. Ray Strand Radicales libres vs Antioxidantes

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NUTRILITE Antioxidant Complex

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Beneficios

• o    Una combinación de OPC de 3 extractos potentes que ayudan a mantener la integridad normal de los vasos sanguíneos
• o    Extracto de té verde que ayuda a proteger las células del cuerpo y el corazón.
• o    NAC (N-acetil cisteína), un precursor de la glutationa, un nutriente esencial para mantener un sistema inmunológico saludable.
• o    Ácido alfa lipoico, para ayudar a la actividad protectora de otros antioxidantes con valores altos de ORAC.
• o    Cúrcuma, que ayuda a combatir los radicales libres.
• o    Quercertina, que ayuda a mantener el sistema inmunológico, el tejido conectivo, la resistencia capilar y la salud del corazón en buen estado